A nutrición do nutricionista francés Pierre Dukan é quizais unha das dietas máis populares do noso país e do mundo. A dieta de Pierre Dukan inventada a finais dos 90. A dieta de Pierre Dukan gañou inmediatamente o amor e a confianza de centos de miles de seguidores de todo o mundo. A esencia da dieta de Ducan é sinxela: o máis poucos hidratos de carbono posible, o máximo de proteínas posibles. O autor da dieta de Ducan centrouse na dieta dun cazador e coleccionista primitivo. Segundo Peter Dukan, o noso corpo e, en particular, a súa necesidade de nutrientes básicos non cambiaron desde entón cando a principal fonte de alimentos eran herbas e raíces comestibles que as mulleres recollían e a carne animal que reduciu os homes. Pero o azucre, a fariña branca e outros produtos que forman a base da dieta dunha persoa moderna non estaban familiarizados cos antepasados primitivos. E agora que cando cambiamos á dieta habitual, gañamos graxa, engordamos e enfermos. A dieta de Pierre Dukan está construída de xeito que a dieta leva á "natureza" e obriga así ao corpo a recordar os tempos nos que os músculos eran fortes e a capa de graxa era delgada.
O comezo da dieta de Ducan
A base da dieta de Dukan é de catro etapas. Dous deles están configurados para a perda de peso e evitan o chamado "efecto yo-yo" cando o peso regresa cunha dieta. Ademais, suponse que o peso debe estabilizarse no medio entre as dúas fases. Onde podes comezar a nutrición de Ducan? O xeito máis sinxelo é desde a primeira etapa, que dura de dous a sete días.
A pesar de; A curta duración, a primeira fase da dieta de Ducan, o ataque chamado, é moi eficaz: despois dela, pérdense ata 4 quilogramos sobre o peso.
A continuación, a segunda etapa segue, cambia máis tempo, cuxo propósito é estabilizar a perda de peso. Se todo vai ben na segunda etapa da nutrición de Ducan, pérdese aproximadamente un quilogramo por semana. A duración desta fase calcúlase individualmente, dependendo do sobrepeso que unha persoa quere perder coa axuda da dieta de Dukan.
A terceira fase da dieta de Ducan pretende reparar o resultado conseguido. A duración calcúlase segundo unha fórmula sinxela: unha dieta para cada quilogramo cae durante 10 días. Se se caeron 10 quilogramos, a terceira fase leva 100 días.
Despois do final da terceira fase, comeza a última fase da dieta de Ducan, a cuarta fase que dura toda a súa vida. Pero non tes medo: no cuarto nivel de nutrición, só tes que volver a un estrito conxunto de produtos un día á semana. O resto do tempo só é importante comer oatbrane todos os días, para camiñar polo menos 20 minutos ao día.
Segundo o campo Ducan, o corpo é causado por "reprogramación" para usar proteínas por "reprogramación", non carbohidratos como gas enerxético. Ademais, unha persoa chega ao peso corporal máis adecuado e ao tamaño máis adecuado durante o paso de todas as fases da dieta de Ducan: un estándar individual que é máis adecuado para o seu estilo de vida, o seu tamaño, idade e outros parámetros.
Estadios da dieta de Ducan
Entón,A primeira fase da dieta Ducan- Ataque - permítelle ver os primeiros resultados da dieta poucos días despois do comezo. Durante o ataque, é importante usar 1,5 culleres de sopa de fariña de avea ao día, polo menos media hora ao día a pé e seguro de que 1,5-2 litros de bebida de auga. En canto aos produtos que se poden comer na primeira etapa da dieta de Dukan, a base dos alimentos proteicos. Os produtos proteicos con pouca graxa e hidratos de carbono pódense consumir nunha cantidade case ilimitada. Incluso na primeira etapa da dieta de Ducan, pode consumir produtos que non conteñan ningunha proteína na que case non hai hidratos de carbono e graxas, en primeiro lugar, son bebidas diferentes. Durante a primeira fase da dieta de Dukan, permítense 72 produtos con alto contido en proteínas: tal variedade de produtos permítelle facer unha dieta para case todas as persoas cómodas e nin sequera tolerar as restricións alimentarias.
A segunda fase da dieta de campo Ducan, "Cambiar", o resultado debe estabilizarse. Neste momento, engádense produtos proteicos (con excepción da forza - por exemplo patacas, millo). Tanto as verduras como os produtos cun alto contido en proteínas pódense comer en cantidades case ilimitadas, especialmente o principio da variedade: un día, só os produtos proteicos na segunda - proteína con verduras comen. Aínda é necesario comer fariña de avea diariamente - neste momento xa hai dúas culleres de sopa ao día. Xeralmente na dieta de Ducan Haferflocken - un dos principais produtos. Hai moita proteína en Oatbrane, axudan a ter unha sensación de saturación, son útiles para o corazón e tamén estimulan o motor intestinal. Durante a segunda fase da dieta, tamén é importante beber ata dous litros de auga limpa todos os días e dedicar polo menos media hora ao día. MentresA terceira fase da dieta Podes comer unha cantidade ilimitada de proteínas e verduras, tamén podes engadir algúns produtos lácteos e froitas. Aquí tes as regras básicas da terceira etapa da dieta Ducan:
- Podes comer froitas, con excepción de plátanos, uvas, cereixas, froitos secos e noces;
- Todos os días podes comer dous anacos de pan de centeo e queixo sólido de 40 g;
- Podes comer pasta con salsa de tomate, 225 g de pezas, lentellas, feixóns e patacas (todo sen aceite) dúas veces por semana;
- Podes incluír cordeiro, carne de porco e touciño varias veces por semana.
Lembrámosche que a duración desta fase da dieta de Ducan depende do exceso de peso que unha persoa reduciu no proceso: cada quilogramo "custa" 10 días dunha dieta.
A cuarta etapa da dieta DucanIsto implica un regreso á dieta habitual, pero hai certas regras que deben seguir aqueles que non queren perder os resultados obtidos. Aquí tes as regras da cuarta etapa da dieta Ducan:
- Nun día á semana só hai comida proteica;
- Beba polo menos dous litros de auga todos os días;
- Vaia polo menos 20 minutos ao día;
- Hai tres culleres de oatbrane todos os días.
Dieta Dyukans: produtos e receitas
A lista de produtos para a dieta Ducan é bastante ampla e diversa para combinar un menú completo e rico. De feito, o menú é bastante diverso para todos os días coa dieta de Ducan.
Na primeira fase da dieta de Dukan, permítense os seguintes produtos:
- carne magra, tenreira, coellos;
- polo e pavo, sen pel;
- xamón delgado;
- fígado de fígado, polo;
- Todos os peixes: cociñados, á grella ou ao vapor
- todos os animais ansiosos e molusken;
- ata dous ovos ao día;
- Produtos lácteos baixos, iogur natural;
- Substitución de azucre, vinagre, especias, especias, allo, cebola, paus, sal (en pequenas cantidades), zume de limón (como un aditivo), mostaza.
Os produtos permitidos da segunda fase da dieta de Ducan son os mesmos que no primeiro, ademais de verduras engádense: alcachofa, espárragos, berinjela, tomate, nabo, brócoli, repolo, vermello, colorido ou brusel), apio, cacos, cucumber, cordis, raios. Ensaladas de follas, barcos de vapor, soia, espinacas.
As receitas para a dieta de Ducan adoitan ser bastante sinxelas: a regra principal é menos hidratos de carbono e azucre posible e tantas proteínas e verduras como sexa posible. Polo tanto, pode modernizar as receitas habituais, facer outras novas ou estar listo -To -do -que son suficientes na rede.
Como calcular o peso da dieta de Ducan
Podes usar unha fórmula sinxela que debe calcular o peso coa dieta de Ducan: para perder os primeiros 5 kg, necesitas 2 días de ataque, 15 días de cambio e 50 fixación. Todos os 5 kg posteriores engaden un ataque de 1 día, 35 - Cambio e 50 fixacións máis. Por suposto, estas recomendacións para calcular o peso son aproximadamente e dependen das características individuais do corpo.
Quen non coincide coa nutrición de Ducan
A dieta de Dyukan ten as súas propias contraindicacións. Polo tanto, non se recomenda para persoas con enfermidade renal, fígado, trastornos metabólicos, gota se se adhire a este plan de alimentos. Ademais, a dieta de Ducan non é axeitada para mulleres embarazadas e amamantadas e para aquelas que aínda non tiñan 18 anos.